石川県庁近くの焼き菓子・ケーキの洋菓子店
菓子工房 西都 KOGURA

季節感を大切にし、材料にこだわった焼き菓子・ケーキのお店

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季節限定


      今が旬の石川県金沢市下安原産のぶどうを使用しています!   

             
*ぶどうのショートケーキ¥453         *シャインマスカットのブラマンジェ¥453
「3種類のぶどう(巨峰、シャインマスカット、   「ブラマンジェと木苺ゼリーの上に
クインニーナ)を贅沢に使用し、スポンジと      フレッシュのシャインマスカット
生クリームでサンドしました。」          をのせました。」

                                        
*シャインマスカットのタルト¥453         *巨峰のブラマンジェ¥453
 「タルト生地の上にカスタードクリームと      「ブラマンジェと葡萄のムースの
フレッシュのシャインマスカットを          上にぶどうのゼリーと巨峰をのせました。」
たっぷりとのせました。」





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**ペーシュ¥453
「桃のムースの中にブルーベリー
ムースが入ったお菓子です。」    

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おまっと牛乳プリン
おまっと牛乳プリン ¥350

石川県松任産の低温殺菌牛乳を使用し、
牛乳の味を生かした
口当たりのあっさりと したプリンです。


西都ロール
西都ロール ¥1,402

三種類の砂糖を使用したしっとりとしたスポンジで、甘さ控えめな生クリームを包みました。